CHUNKS DE CHOCOLATE SEMIAMARGO 47% CORDILLERA x 1 KG

$ 90.300
Chunk de chocolate real semiamargo, también son conocidos como trozos de chocolate o cubos de chocolate.

COCOA NATURAL CORDILLERA x 1 KG

$ 80.300
Polvo de cacao finamente pulverizado y desgrasado con porcentaje 14% - 16% de manteca de cacao. Cocoa natural 14-16%

CACAO SEMI SWEET 30% CORDILLERA x 1 KG

$ 97.200
Chocolate blanco 30% cacao; Como materia prima para la elaboración de productos alimenticios de consumo directo.

COBERTURA DE CHOCOLATE AMARGO 65% CORDILLERA x 1 KG

$ 97.600
Chocolate amargo con 65% cacao de origen, nace de la mezcla de cacaos híbridos trinitarios, de origen colombiano, que dan como resultado un balance perfecto de todos sus atributos. Tiene un delicioso sabor y aroma, alto brillo y suave consistencia. Fue desarrollado especialmente para atender las necesidades de los profesionales de la gastronomía, y ofrece excelente desempeño en cocina, su intenso sabor a chocolate es matizado por moderado dulzor que se combina perfectamente con aromas frutales y florales.

CHIPS DE COLORES CORDILLERA SABOR TUTI FRUTI x 500 GR

$ 41.300
- Cobertura sabor a chocolate blanco en forma de chips de colores sabores surtidos a tuti fruti. - Cobertura sabor a chocolate de colores en forma de gotas. - Sirve para decorar. - Da color y mejora la aperiencia de las preparaciones.

LIMPIADOR DESINFECTANTE FULLER x 3875 ML

$ 19.100
Gel antibacterial que elimina el 99% de bacterias y gérmenes. contiene cápsulas con vitamina E.

LAVALOZA LÍQUIDO MANZANA FULLER x 2000 ML

$ 22.800
Es un producto que proporciona a sus pisos un brillo reluciente sin necesidad de brillar, cuenta con una fórmula con polímeros acrílicos que protegen y realzan el brillo natural. Su película es anti deslizante, y resistente a los rayones.

GRANULADO CROCANTE x 1 KG

$ 36.200
Granulado de chocolate cubierto de azúcar especial para decoraciones. Ideal para la decoración de tortas, ponqués y todo tipo de productos horneados. Conservar en un ambiente fresco y seco en temperatura no mayor a 20°c.

PREMEZCLA MUFFIN FLEISCHMANN x 2.5 KG

$ 70.700
Premezcla para elaborar muffins de varios sabores, dado que permite la adición de esencias, rellenos, para elaborar variados y deliciosos muffins. Permite elaborar muffins de miga suave, húmeda y abierta, textura sedosa, y corteza crocante que no se desmorona.

PREMEZCLA CHIFFON FLEISCHMANN x 2.5 GR

$ 66.500
Premezcla para la elaboración de Torta Chiffon. Se obtienen tortas de excelente volumen, miga cerrada y pareja, y textura suave y húmeda.

PREMEZCLA PONQUE FLEISCHMANN x 2.5 KG

$ 55.400
Premezcla para la elaboración de tortas tipo Ponqué. Se obtienen tortas de excelente volumen, miga esponjosa y húmeda, y de más tiempo en anaquel. Es el equilibrio perfecto entre facilidad de uso y calidad.

ESENCIA DE PIÑA FLEISCHMANN x 500 ML

$ 23.600
Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.