CREMA WHIP TOPPING BASE RICH’S x 1 KG
Chocolate y Repostería, Coberturas, Cremas, Mermeladas y Rellenos, Emprendedor, Foodie, Horeca, Nuevo en Estrena
Cobertura y relleno para repostería, pastelería y cocina, fácil de usar, haciendo un montaje excepcional en pasteles, es un concentrado neutro que se puede diluir o mezclar y así personalizar tus tus sabores y recetas, por su gran versatilidad puede rendirse y diluirse con diferentes ingredientes como agua, leche, crema de leche, jugos y frutas de sabores ácidos, cítricos o con diferentes licores. Los postres elaborados con crema Whip Topping Base pueden ser congelados para uso posterior, no se agrieta ni endurece; su rendimiento es excepcional, 4 veces su volumen aproximadamente.
BETTERCREME VAINILLA SUPREMA COBERTURA Y RELLENO RICH’S x 1 KG
Chocolate y Repostería, Coberturas, Cremas, Mermeladas y Rellenos, Emprendedor, Foodie, Horeca, Nuevo en Estrena
Crema vegetal líquida para batir, con sabor y aroma a vainilla de textura suave, tersa y de fácil aplicación, estable a temperatura ambiente, ideal para cubrir, decorar y rellenar pasteles y postres. Al recibir el producto, debe mantenerse en congelación a -18ºC. Descongele el producto en refrigeración por 24 horas antes de usarlo, a una temperatura entre 2ºC a 7ºC. Agitar bien el producto antes de abrir. No es una fuente de Lactosa.
CREMA GRAND AMERICAN RICHS x 1 KG
Chocolate y Repostería, Coberturas, Cremas, Mermeladas y Rellenos, Emprendedor, Foodie, Horeca, Nuevo en Estrena
Deliciosa crema líquida para batir sabor vainilla, de textura suave, tersa y de fácil aplicación. Ideal para cubrir, decorar y rellenar pasteles y postres. Es la combinación perfecta entre un Alto Rendimiento y Gran Estabilidad en altas temperaturas.
Su rendimiento es excepcional, 3.8 veces su volumen aproximadamente.
CREMA BETTERCREME NATA RICHS x 1 KG
Chocolate y Repostería, Coberturas, Cremas, Mermeladas y Rellenos, Emprendedor, Foodie, Horeca, Nuevo en Estrena
Deliciosa crema líquida para batir sabor nata, de textura suave, tersa y de fácil aplicación. Ideal para cubrir, decorar y rellenar pasteles y postres. Es la combinación perfecta entre un Alto Rendimiento y Gran Estabilidad en altas temperaturas. Es de origen vegetal. Su rendimiento es excepcional, 3.8 veces su volumen aproximadamente.
AMBIANTE CREMA VEGETAL PARA DECORACIÓN x 1 L
Chocolate y Repostería, Cremas, Mermeladas y Rellenos, Emprendedor, Foodie, Horeca, Nuevo en Estrena
Ambiante es una crema vegetal de alto rendimiento que se utiliza para decoraciones y rellenos duraderos en pastelería fina, pastelería y topping de bebidas. Tiene una textura suave óptima, es fácil de untar y mantiene su estabilidad incluso después de 5 días en refrigeración.
Además de ser nuestro número uno en decoración fina, puedes mezclarlo fácilmente con chocolate, ácidos como pulpas de fruta y cítricos hasta un 40%, ideal para una gran variedad de decoraciones de pasteles. Mayor Estabilidad en el producto terminado en vitrina ( no se cuartea, ni libera agua). Combinado con su excelente estabilidad, Ambiante tiene un increíble rendimiento, lo que permite batirlo hasta 4 veces su volumen original, lo que lo convierte en un producto muy rentable.
CHANTYPAK CREMA VEGETAL PARA RELLENOS x 1 L
Chocolate y Repostería, Cremas, Mermeladas y Rellenos, Emprendedor, Foodie, Horeca, Nuevo en Estrena
Chantypak es una crema vegetal con sabor a vainilla reconocido por su naturaleza versátil. Es fácil de incorporar en rellenos, ganaches y mousses de repostería, así como para decorar tartas o cubrir postres.
Debido a su naturaleza altamente estable, sus aplicaciones permanecen frescas por más tiempo en refrigeradores o congeladores. Textura ideal para rellenos, evitando la migración de humedad a la miga.
Chantypak se puede batir hasta 3,5 veces su volumen original.
Se puede utilizar también en bebidas como cafés, y malteadas conservando su forma sin derretirse, además puede utilizarse en sifón para espumas.
MERMELADA PERAS GOURMET ST. DALFOUR x 284 GR
MERMELADA DE HIGO ST. DALFOUR x 284 GR
MERMELADA DE FRAMBUESA ST. DALFOUR x 284 GR
MERMELADA DE DURAZNO ST. DALFOUR x 284 GR
MERMELADA CEREZA NEGRA ST. DALFOUR x 284 GR
