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GRANULADO CROCANTE x 1 KG

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$ 36.200
Granulado de chocolate cubierto de azúcar especial para decoraciones. Ideal para la decoración de tortas, ponqués y todo tipo de productos horneados. Conservar en un ambiente fresco y seco en temperatura no mayor a 20°c.
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PREMEZCLA MUFFIN FLEISCHMANN x 2.5 KG

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$ 70.700
Premezcla para elaborar muffins de varios sabores, dado que permite la adición de esencias, rellenos, para elaborar variados y deliciosos muffins. Permite elaborar muffins de miga suave, húmeda y abierta, textura sedosa, y corteza crocante que no se desmorona.
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PREMEZCLA CHIFFON FLEISCHMANN x 2.5 GR

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$ 66.500
Premezcla para la elaboración de Torta Chiffon. Se obtienen tortas de excelente volumen, miga cerrada y pareja, y textura suave y húmeda.
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PREMEZCLA BROWNIE FLEISCHMANN x 2.5 KG

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$ 72.900
Premezcla para preparar brownies, de miga húmeda y suave, e intenso sabor y aroma de chocolate. No requiere el agregado de polvo de hornear y permite adicionar rellenos e inclusiones sin perder las catacterísticas propias de un delicioso brownie.
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PREMEZCLA BIZCOCHUELO FLEISCHMANN x 2.5 KG

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$ 60.300
Premezcla para la elaboración de bizcochuelos de la más alta calidad. No requiere la adicipon de polvo de hornear. Se obtienen bizcochuelos de excelente sabor, aroma, miga suave, esponjosa y uniforme, Se destaca por su estabilidad al corte y permite adicionar cualquier relleno o almíbar.
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PREMEZCLA PONQUE FLEISCHMANN x 2.5 KG

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$ 55.400
Premezcla para la elaboración de tortas tipo Ponqué. Se obtienen tortas de excelente volumen, miga esponjosa y húmeda, y de más tiempo en anaquel. Es el equilibrio perfecto entre facilidad de uso y calidad.
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ESENCIA DE PIÑA FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 23.600
Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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COLOR CARAMELO FLEISCHMANN x 650 GR

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$ 20.900
Características:
  • Colorante natural diseñado para impartir color a las elaboraciones.
  • No altera el sabor final de los alimentos.
Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.
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AZÚCAR PULVERIZADA FLEISCHMANN x 5 KG

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$ 62.700
  • Polvo de textura de grano muy fino, blanco y dulce.
  • Contiene anti-humectante por lo que no se compacta.
  • Es de fácil manejo y dosificación y otorga mayor rendimiento y grado de dulzura.
Uso y aplicación: Especial para la elaboración de cubiertas, tortas cakes, ponqués, galletas, fondant, merengues y pastillaje.
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POLVO PARA HORNEAR FLEISCHMANN x 2.5 KG

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$ 54.900
Ideal para elaborar batidos como bizcochuelos, ponqués, muffins, ponquecitos, pasteles, y galletas. También puede utilizarse en panes especiales en los que se desee una masa suave y miga suelta.
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POLVO PARA HORNEAR FLEISCHMANN x 1 KG

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$ 23.500
Usos y Aplicaciones: Ideal para elaborar batidos como bizcochuelos, ponqués, muffins, ponquecitos, pasteles, y galletas. También puede utilizarse en panes especiales en los que se desee una masa suave y miga suelta.
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ESENCIA VAINILLA OSCURA FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 16.600
Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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