COCOA NATURAL CORDILLERA x 1 KG
CACAO SEMI SWEET 30% CORDILLERA x 1 KG
COBERTURA DE CHOCOLATE AMARGO 65% CORDILLERA x 1 KG
Chocolate amargo con 65% cacao de origen, nace de la mezcla de cacaos híbridos trinitarios, de origen colombiano, que dan como resultado un balance perfecto de todos sus atributos. Tiene un delicioso sabor y aroma, alto brillo y suave consistencia.
Fue desarrollado especialmente para atender las necesidades de los profesionales de la gastronomía, y ofrece excelente desempeño en cocina, su intenso sabor a chocolate es matizado por moderado dulzor que se combina perfectamente con aromas frutales y florales.
COBERTURA CHOCOLATE SEMIAMARGO 53 % CORDILLERA x 1 KG
CHIPS DE COLORES SABOR TUTI FRUTI CORDILLERA x 500 GR
GRANULADO CROCANTE x 1 KG
PREMEZCLA MUFFIN FLEISCHMANN x 2.5 KG
PREMEZCLA CHIFFON FLEISCHMANN x 2.5 GR
PREMEZCLA BROWNIE FLEISCHMANN x 2.5 KG
CREMA CHANTILLY PLUS FLEISCHMANN x 500 GR
Crema Chantilly en polvo, fácil y rápida de preparar, ya que solo se le debe añadir agua o leche, bien fría, para obtener un mejor rendimiento.
Características:
- Es de fácil preparación y de alto rendimiento.
- No requiere refrigeración antes de su uso.
- Ahorro en tiempo de preparación, trabajo, almacenamiento y manejo de ingredientes.
- Es versátil, ya que puede utilizarse en distintos tipos de productos de panadería.
CREMA PASTELERA FLEISCHMANN x 400 GR
Crema Pastelera en polvo que facilita el proceso de elaboración dado que se obtiene el producto de manera instántanea. Es versátil ya que puede utilizarse para decoraciones y rellenos, permitiendo el agregado de esencias, licores y colorantes.
Características:
- Es de fácil preparación: sólo necesita el agregado de leche fría para obtener una crema instantánea y deliciosa.
- Es de alto rendimiento.
- Permite agregar esencias, colores y sabores al gusto.
