DAVINCI GOURMET FRAPPEASE BASE NEUTRA 1.3 KG
Un frappé también es una obra de arte, es saber darle la mejor consistencia y textura para que realmente sea un frappé. Solamente necesitas del ingrediente adecuado que te ayude a lograrlo y así sorprender a todos. DaVinci Gourmet tiene esa pieza que le hace falta a tu rompecabezas: Frappease Base Neutra. Contiene leche, lo que lo hace ideal para frappés indulgentes y cremosos.
DAVINCI GOURMET FRAPPEASE BASE CRYSTAL 1.3 KG
Diseñado para brindar consistencia a bebidas frutales sin base láctea. Se puede utilizar con jarabes gourmet, así como para mezclarse con otros líquidos como café, jugos y bebidas espirituosas. Con DaVinci Frappease se pueden generar un sin fin de bebidas frappé según su creatividad y concepto de negocios. Es una útil herramienta para diferenciarse y alejarse de bebidas estándar. Cantidad 1.3 Kg.
COBERTURA CHOCOLATE BLANCO CORDILLERA x 1 KG
La cobertura Sabor a Chocolate Blanco Cordillera es una cobertura sucedanea de consistencia sólida con sabor a chocolate blanco. La falta de cocoa permite que su color sea blanco cremoso, ideal para el uso de pastelería, panadería y repostería. Se puede utilizar dentro de preparaciones como ganache de chocolate blanco.
COBERTURA CORDILLERA SEMIAMARGO x 1 KG
CHIPS SEMIAMARGOS CORDILLERA x 1 KG
Ingredientes: Azúcar, grasa vegetal hidrogenada, cacao en polvo, leche descremada en polvo, suero de leche en polvo, emulsificantes (monoestearato de sorbitan, lecitina soya y triestearato de sorbitan) y sabores artificiales (tilvainillina y arequipe)
Contiene: Leche, Soya (Puede contener trazas de mani, nueces de árbol y gluten)
CHIPS DE CHOCOLATE BLANCO CORDILLERA x 1 KG
BANANA MONIN x 750 ML
TINTURA CARAMELO LEVAPAN x 650 GR
PLATO CUADRADO PETITE DARNEL x 24 UND
CHOCOLATE LECHE Nº 823 CALLEBAUT x 2.5 KG
La Receta n.º 823 es nuestro emblemático chocolate con leche, usado por chefs de todo el mundo. Tonalidad cálida y profunda, cuerpo de cacao suave y notas dulces de caramelo para crear una experiencia increíble.
Este popular chocolate tiene un sabor intenso y una perfecta aplicabilidad. Combina muy bien con una variedad de sabores especiados, afrutados, lácteos y licores. Por su fluidez, es perfecto para todo tipo de aplicaciones.
