CACAO CLARO DE LUNA 37% LUKER x 2.5 KG
"COBERTURA DE CHOCOLATE REAL AL 37% DE CACAO. Chocolate de leche con aromas lácteos y a vainilla. Las notas dulces exaltan el sabor de este chocolate, el cacao es suave y esta acompañado de notas cremosas y lácteas, tonos acaramelados y un toque a vainilla que perduran revelan la magia de su sabor."
CACAO 60% MACONDO LUKER x 2.5 KG
CHOCOLATE OSCURO SELVA 46% LUKER x 2.5 KG
CACAO 58 % MISTERIO LUKER x 2.5 GR
CACAO 70 % PALENQUE LUKER x 2.5 KG
COBERTURA DE CHOCOLATE AMARGO 65% CORDILLERA x 1 KG
Chocolate amargo con 65% cacao de origen, nace de la mezcla de cacaos híbridos trinitarios, de origen colombiano, que dan como resultado un balance perfecto de todos sus atributos. Tiene un delicioso sabor y aroma, alto brillo y suave consistencia.
Fue desarrollado especialmente para atender las necesidades de los profesionales de la gastronomía, y ofrece excelente desempeño en cocina, su intenso sabor a chocolate es matizado por moderado dulzor que se combina perfectamente con aromas frutales y florales.
