COBERTURA CHOCOLATE SEMIAMARGO 43% CORDILLERA x 1 KG
COBERTURA CHOCOLATE SEMIAMARGO CORDILLERA x 500 GR
COBERTURA CHOCOLATE AMARGO 70% CORDILLERA x 500 GR
COBERTURA CHOCOLATE BLANCO CORDILLERA x 500 GR
Cobertura sucedánea de textura sólida con sabor a chocolate blanco. La ausencia de la cocoa permite que su color sea blanco cremoso.
Ideal para uso en panadería, pastelería y repostería. Excelente para bañar frutas, moldear figuras en chocolate, bombonería y como decoración. Se puede utilizar dentro de preparaciones como ganache de chocolate blanco.
Horneable cuando hace parte de una mezcla.
COBERTURA CHOCOLATE DULCE CORDILLERA x 500 GR
COBERTURA CHOCOLATE BLANCO CORDILLERA x 1 KG
La cobertura Sabor a Chocolate Blanco Cordillera es una cobertura sucedanea de consistencia sólida con sabor a chocolate blanco. La falta de cocoa permite que su color sea blanco cremoso, ideal para el uso de pastelería, panadería y repostería. Se puede utilizar dentro de preparaciones como ganache de chocolate blanco.
COBERTURA CORDILLERA SEMIAMARGO x 1 KG
COBERTURA CHOCOLATE DULCE CORDILLERA x 1 KG
CHIPS SEMIAMARGOS CORDILLERA x 1 KG
Ingredientes: Azúcar, grasa vegetal hidrogenada, cacao en polvo, leche descremada en polvo, suero de leche en polvo, emulsificantes (monoestearato de sorbitan, lecitina soya y triestearato de sorbitan) y sabores artificiales (tilvainillina y arequipe)
Contiene: Leche, Soya (Puede contener trazas de mani, nueces de árbol y gluten)
CHIPS DE CHOCOLATE BLANCO CORDILLERA x 1 KG
MEZCLA EN POLVO DE CREMA CHANTILLY CORDILLERA x 1 KG
