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CACAO SEMI SWEET 30% CORDILLERA x 1 KG

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$ 97.200
Chocolate blanco 30% cacao; Como materia prima para la elaboración de productos alimenticios de consumo directo.
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COBERTURA CHOCOLATE CON LECHE 32% CORDILLERA x 1000 GR

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$ 49.200
Cobertura a base con azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, masa de cacao, leche descremada en polvo, grasa láctea, crema de leche en polvo y emulsificante.
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COBERTURA CHOCOLATE SEMIAMARGO 53 % CORDILLERA x 1 KG

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$ 92.800
Chocolate semiamargo 53% con textura compacta y un manejo indicado de preparación entre 40°C y 45°C (104-113°F), usando un horno microondas o un baño de agua caliente.
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