FRAGOLA FABBRI x 600 GR

(Gr a $ 230)$ 138.000

Es una fresa confitada en almíbar de alta calidad, que conserva su frescura y el toque ligeramente ácido de la fruta. Perfecta para postres como cheesecake frío, helados o como topping para muffins y pancakes. Su sabor natural y la suavidad de la fresa en almíbar harán que tus platos brillen.

VINO SANGRE DE TORO ESENCIAL

$ 92.400
  • Servicio: 14-16ºC
  • Uvas: Tempranillo
  • Maridaje: Carnes asadas, platos con base de salsa de tomate y embutidos ibéricos.

VINO SANGRE DE TORO RESERVA

$ 98.800
  • Uvas: Principalmente garnacha y syrah.
  • Vino certificado Vegano.
  • Maridaje: Caza y carnes condimentadas.

VINO SANGRE DE TORO ORIGINAL

$ 74.400
  • Servicio: 17ºC
  • Uvas: Principalmente garnacha y carinena.
  • Vino certificado Vegano
  • Maridaje: Estofados, caza, paellas de carne y quesos semicurados.

VINO LA MALDITA GARNACHA REVOLUTION

$ 120.800

Un vino de municipio, Tudelilla, de una parcela única, Panizares. Cultivado en ecológico a más de 700 metros de altitud y de producción limitada, que ha permanecido 12 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés. Vino de textura fina, floral y muy fresco.

VINO LA MALDITA GARNACHA TINTA

$ 109.400

Un tinto de tendencia, fresco, de fácil paladar. Un vino ágil, procedente de viñedos viejos de las zonas de Tudelilla y La Rioja Central. Criado una parte de él en barrica durante tres meses, mientras que el resto madura en depósito en contacto con sus lías.

VINO ORGÁNICO ADOBE CABERNET SAUVIGNON

$ 59.400

Es un vino de color rojo rubí, en nariz sus aromas recuerdan a frutos rojos y negros con un toque ahumado y en boca es jugoso y de textura sedosa. Ideal para servir junto a platos condimentados y de sabores fuertes, por su sabor equilibrado y fácil paladar.

VINO ORGÁNICO ADOBE CARMENERE

$ 62.800

Es un vino de color rojo violáceo, en nariz muy intenso y frutal (desatacando aromas a ciruela y grosellas con toques tostados y casis) y en boca con taninos maduros, suaves y aterciopelados de buena densidad.  Ideal para servir junto a carnes rojas y blancas asadas o en guisos condimentados. También es un excelente acompañamiento de pastas como Rigattoni y quesos maduros.

VINO ORGÁNICO ADOBE SAUVIGNON BLANC

$ 62.500

Es un vino fresco y vibrante, con un brillante color amarillo pálido y destellos verdosos. Su aroma cautiva con notas de frutas cítricas, como limón y pomelo, junto a sutiles matices herbáceos y minerales. En boca, se caracteriza por su acidez equilibrada y su vivacidad, ofreciendo sabores frutales que se complementan con ligeros toques vegetales. Ideal como aperitivo o para maridar con mariscos, ensaladas o platos ligeros, este Sauvignon Blanc no solo es una delicia, sino que también refleja un compromiso con la producción orgánica y sostenible.

VINO ORGÁNICO ADOBE ROSE

$ 61.900

Es un vino rosado elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon y Syrah presenta un brillante color rosado pálido. En nariz, ofrece un atractivo bouquet de fresas, cerezas y cassis, mientras que en boca se destaca por su sedosidad y elegancia, con una notable frescura y frutosidad. Ideal como aperitivo, marida excelentemente con comida étnica, sushi o quesos cremosos.

VINO TINTO TRIVENTO GOLDEN RESERVE MALBEC

$ 136.900
  • 12 meses en barrica de roble francés.
  • Es un vino vibrante, de color rojo brillante, intenso, su sabor es equilibrado, posee taninos dulces, bebibles y final aterciopelado. Es de carácter frutal y especiado donde destacan las compotas de ciruelas y moras.
  • Hace buen maridaje con Bife de chorizo, Picaña, Queso provolone y Fondant de chocolate.

VINO TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA CABERNET SAUVIGNON

$ 108.100

Aromas frescos a frutas rojas y negras, como las grosellas rojas y los arándanos, equilibrados con notas especiadas a tomillo, romero y cardamomo, dando lugar a un delicioso final de crema de avellanas, vainilla y caramelo.

La acidez equilibrada y el sabor afrutado ofrecen una primera sensación jugosa en boca, redondeada con sabores de grosella roja y taninos dulces, complejos y vibrantes. Ideal para acompañar carnes de caza (ciervo, jabalí y conejo), cordero y otras carnes rojas asadas. También se complementa muy bien con vegetales al wok, platos con salsas tipo demi glace y guisos.