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PREMEZCLA WAFFLES ALMOJABANA x 400 GR
(Gr a $ 69)$ 27.700
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PREMEZCLA DE BUÑUELOS x 380 GR
(Gr a $ 75)$ 28.600

PREMEZCLA DE WAFFLES PAN DE YUCA x 1000 GR

(Gr a $ 47)$ 47.000

Increíblemente delicioso y fácil de preparar!
Nuestra premezcla de waffles de pan de yuca es nuestro best seller. Disfruta de waffles sin gluten y 100% colombianos en minutos.

Peso (g) 1000
Precio Total $ 47.000
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SKU: 7709185891993 Categorías: , , , , , , Etiqueta:
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Peso 1,0 kg
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PREMEZCLA DE WAFFLES DE PANDEYUCA ALCAGÜETE x 300 GR

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La favorita de todos. La más vendida. La más querida. Nuestra premezcla para waffles de pandeyuca es el producto más emblemático de Alcagüete. Con su textura dorada y crujiente por fuera, suave por dentro, y ese sabor que une generaciones, se ha convertido en el desayuno y snack preferido por miles. Hecha con ingredientes naturales, libre de gluten y lista en minutos, es tradición colombiana reinventada para el ritmo de hoy.
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COBERTURA CHOCOLATE SEMIAMARGO 53 % CORDILLERA x 1 KG

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$ 92.800
Chocolate semiamargo 53% con textura compacta y un manejo indicado de preparación entre 40°C y 45°C (104-113°F), usando un horno microondas o un baño de agua caliente.
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PREMEZCLA MUFFIN FLEISCHMANN x 2.5 KG

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$ 70.700
Premezcla para elaborar muffins de varios sabores, dado que permite la adición de esencias, rellenos, para elaborar variados y deliciosos muffins. Permite elaborar muffins de miga suave, húmeda y abierta, textura sedosa, y corteza crocante que no se desmorona.
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Crema Chantilly en polvo, fácil y rápida de preparar, ya que solo se le debe añadir agua o leche, bien fría, para obtener un mejor rendimiento.
Características:
  • Es de fácil preparación y de alto rendimiento.
  • No requiere refrigeración antes de su uso.
  • Ahorro en tiempo de preparación, trabajo, almacenamiento y manejo de ingredientes.
  • Es versátil, ya que puede utilizarse en distintos tipos de productos de panadería.
Usos y Aplicaciones: Crema lista para hacer postres, gelatinas, fresas con crema, ensaladas de frutas, etc. Dependiendo del producto final que se quiera obtener, se puede colocar como recubrimiento o relleno de distintos productos.
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AZÚCAR PULVERIZADA FLEISCHMANN x 5 KG

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$ 62.700
  • Polvo de textura de grano muy fino, blanco y dulce.
  • Contiene anti-humectante por lo que no se compacta.
  • Es de fácil manejo y dosificación y otorga mayor rendimiento y grado de dulzura.
Uso y aplicación: Especial para la elaboración de cubiertas, tortas cakes, ponqués, galletas, fondant, merengues y pastillaje.
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ESENCIA VAINILLA OSCURA FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 17.100
Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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ESENCIA QUESO FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 23.900
Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos. Usos y Aplicaciones: Puede utilizarse para saborizar todo tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y repostería.
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ESENCIA COCO FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 25.100
Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos.
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