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CACAO 70 % PALENQUE LUKER x 2.5 KG $ 187.400

CHOCOEXPRESS LUKER x 1000 GR

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CACAO 1906 DARK TUMACO 65% LUKER x 2.5 KG

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"COBERTURA DE CHOCOLATE REAL DE ORIGEN DE LA REGION DE TUMACO AL 65% Aroma definido y un intenso sabor a cacao. La perfecta combinación de sabor a cacao con tono amargo y una dulzura sutil acompañada de finas notas a vainilla y nuez que se reflejan en un delicioso y versátil chocolate semi amargo".
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CACAO NEVADO 36.5% LUKER x 1 KG

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$ 115.400
"COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO REAL. Cautiva con su aroma dulce acompañado de notas a cacao y delicada vainilla, su sabor se caracteriza por las notas dulces que combinan con los tonos lácteos y cremosos definidos, surgen refinadas notas de vainilla y manteca de cacao que complementan su exquisito y sutil perfil."
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    • Es de fácil preparación y de alto rendimiento.
    • No requiere refrigeración antes de su uso.
    • Ahorro en tiempo de preparación, trabajo, almacenamiento y manejo de ingredientes.
    • Es versátil, ya que puede utilizarse en distintos tipos de productos de panadería.
    Usos y Aplicaciones: Crema lista para hacer postres, gelatinas, fresas con crema, ensaladas de frutas, etc. Dependiendo del producto final que se quiera obtener, se puede colocar como recubrimiento o relleno de distintos productos.
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    PREMEZCLA BIZCOCHUELO FLEISCHMANN x 2.5 KG

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    Premezcla para la elaboración de bizcochuelos de la más alta calidad. No requiere la adicipon de polvo de hornear. Se obtienen bizcochuelos de excelente sabor, aroma, miga suave, esponjosa y uniforme, Se destaca por su estabilidad al corte y permite adicionar cualquier relleno o almíbar.
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    $ 23.600
    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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    POLVO PARA HORNEAR FLEISCHMANN x 2.5 KG

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    Ideal para elaborar batidos como bizcochuelos, ponqués, muffins, ponquecitos, pasteles, y galletas. También puede utilizarse en panes especiales en los que se desee una masa suave y miga suelta.
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    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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    ESENCIA SABOR VAINILLA BLANCA FLEISCHMANN x 500 ML

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    $ 25.100
    Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos. Usos y Aplicaciones:Puede utilizarse para saborizar todo tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y repostería.
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