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CACAO 70 % PALENQUE LUKER x 2.5 KG $ 187.400

CHOCOEXPRESS LUKER x 1000 GR

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CACAO 1906 DARK TUMACO 65% LUKER x 2.5 KG

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"COBERTURA DE CHOCOLATE REAL DE ORIGEN DE LA REGION DE TUMACO AL 65% Aroma definido y un intenso sabor a cacao. La perfecta combinación de sabor a cacao con tono amargo y una dulzura sutil acompañada de finas notas a vainilla y nuez que se reflejan en un delicioso y versátil chocolate semi amargo".
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CACAO NEVADO 36.5% LUKER x 1 KG

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$ 101.500
"COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO REAL. Cautiva con su aroma dulce acompañado de notas a cacao y delicada vainilla, su sabor se caracteriza por las notas dulces que combinan con los tonos lácteos y cremosos definidos, surgen refinadas notas de vainilla y manteca de cacao que complementan su exquisito y sutil perfil."
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    La favorita de todos. La más vendida. La más querida. Nuestra premezcla para waffles de pandeyuca es el producto más emblemático de Alcagüete. Con su textura dorada y crujiente por fuera, suave por dentro, y ese sabor que une generaciones, se ha convertido en el desayuno y snack preferido por miles. Hecha con ingredientes naturales, libre de gluten y lista en minutos, es tradición colombiana reinventada para el ritmo de hoy.
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    • Es de fácil preparación: sólo necesita el agregado de leche fría para obtener una crema instantánea y deliciosa.
    • Es de alto rendimiento.
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    Usos y Aplicaciones: Ideal para utilizar en postres, gelatinas, fresas con crema, ensaladas de frutas, milhojas, etc. Puede utilizarse en rellenos y decoración y admite ser horneada, presentando gran resistencia. 
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    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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    $ 25.000

    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.

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    • Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos.
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