Click to enlarge
MAYONESA REAL KRAFT x 650 ML
(Ml a $ 577)$ 37.500
Back to products
BELCOLADE NEGRO 55% CACAO TRACE x 5 KG
(Gr a $ 127)$ 632.800

BELCOLADE LECHE 35% CACAO TRACE x 5 KG

(Gr a $ 130)$ 649.500

Un chocolate real de leche con 35% de cacao, con un perfecto equilibrio entre dulzor, cacao y leche. Famoso por su versatilidad, este chocolate sostenible garantiza resultados de gran sabor para sus aplicaciones de pastelería y chocolatería.

El chocolate Belcolade está diseñado para inspirar a los principales chocolateros, panaderos, pasteleros y confiteros del mundo a llevar sus creaciones al siguiente nivel.

Peso (g) 5000
Precio Total $ 649.500
Compare
Add to wishlist
SKU: 5414477066240 Categorías: , , , , , , Etiqueta:
Información adicional
Peso 5,0 kg
Información de envío

También te recomendamos…

Compare

CHOCOLATE OSCURO 70-30-38 CALLEBAUT x 2.5 KG

, , , , ,
$ 646.100
La receta n.º 70-30-38 es un chocolate negro que apasiona a chefs y maestros chocolateros de todo el mundo. Tiene un sabor intenso pero equilibrado dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado en el que destacan las notas amargas y los matices frescos y afrutados. Por eso, es la mejor opción para llevar la intensidad del chocolate a otro nivel en sus creaciones. Dada su baja fluidez, es perfecto para aportar sabor a todo tipo de dulces, desde cremosos hasta salsas de postre.
Add to wishlist
Añadir al carrito
Quick view
Compare

GALLETA OREO TRITURADA TROZOS PEQUEÑOS x 4 KG

, , ,
(Gr a $ 30)$ 119.100
Galleta de chocolate OREO en trozos pequeños, utilizado en la pastelería por su versatilidad para preparar postres horneados y fríos, elevando la categoría del menú, por su excelente sabor, crocancia y calidad.
Add to wishlist
Añadir al carrito
Quick view
Compare

COBERTURA CHOCOLATE SEMIAMARGO NESTLÉ x 5 KG

, ,
$ 239.700
Cobertura sabor a chocolate sucedáneo de leche en trozos. Se usa para decoraciones y como ingrediente de productos de pastelería. No requiere atemperado, fundir al Baño María a temperatura que no sobrepase los 50 ºC. Conservar en lugar fresco y seco. Ingredientes: Azúcar, Grasa Vegetal, Suero dulce de Leche en polvo, cocoa en polvo, leche descremada en polvo, emulsificantes y sabores idénticos al natural. Coberturas Chocolate, Cubiertas, Tortas, Decoraciones.
Add to wishlist
Añadir al carrito
Quick view

    Productos relacionados

    Compare

    PERLAS DE CHOCOLATE CROCANTE CORDILLERA x 500 GR

    , , , ,
    $ 52.500
    Cereal Arroz Grajeado Chocolate. Ideal para decoración y como ingrediente, aporta textura crocante. Con vida útil de 7 meses en condiciones normales de almacenamiento sin haberse sometido a ningún proceso o manipulación que altere sus propiedades microbiológicas
    Add to wishlist
    Añadir al carrito
    Quick view
    Compare

    GRANULADO CROCANTE x 1 KG

    , , , ,
    $ 37.300
    Granulado de chocolate cubierto de azúcar especial para decoraciones. Ideal para la decoración de tortas, ponqués y todo tipo de productos horneados. Conservar en un ambiente fresco y seco en temperatura no mayor a 20°c.
    Add to wishlist
    Añadir al carrito
    Quick view
    Compare

    PREMEZCLA MUFFIN FLEISCHMANN x 2.5 KG

    , , , ,
    $ 72.800
    Premezcla para elaborar muffins de varios sabores, dado que permite la adición de esencias, rellenos, para elaborar variados y deliciosos muffins. Permite elaborar muffins de miga suave, húmeda y abierta, textura sedosa, y corteza crocante que no se desmorona.
    Add to wishlist
    Añadir al carrito
    Quick view
    Compare

    PREMEZCLA PONQUE FLEISCHMANN x 2.5 KG

    , , , ,
    $ 57.100
    Premezcla para la elaboración de tortas tipo Ponqué. Se obtienen tortas de excelente volumen, miga esponjosa y húmeda, y de más tiempo en anaquel. Es el equilibrio perfecto entre facilidad de uso y calidad.
    Add to wishlist
    Añadir al carrito
    Quick view
    Compare

    AZÚCAR PULVERIZADA FLEISCHMANN x 5 KG

    , , ,
    $ 62.700
    • Polvo de textura de grano muy fino, blanco y dulce.
    • Contiene anti-humectante por lo que no se compacta.
    • Es de fácil manejo y dosificación y otorga mayor rendimiento y grado de dulzura.
    Uso y aplicación: Especial para la elaboración de cubiertas, tortas cakes, ponqués, galletas, fondant, merengues y pastillaje.
    Add to wishlist
    Añadir al carrito
    Quick view
    Compare

    ESENCIA COCO FLEISCHMANN x 500 ML

    , , , ,
    $ 25.100
    Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos.
    Add to wishlist
    Añadir al carrito
    Quick view
    Compare

    ESENCIA DE CANELA FLEISCHMANN x 500 ML

    , , , ,
    $ 25.000
    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
    Add to wishlist
    Añadir al carrito
    Quick view
    Compare

    ESENCIA BANANO FLEISCHMANN x 500 ML

    , , , ,
    $ 25.000

    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.

    Características:

    • Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos.
    Add to wishlist
    Añadir al carrito
    Quick view