SALAMI MILANO LA FACTORÍA GOURMET x 60 GR
$ 10.100
«Magro y grasa de cerdo
Lactosa
Sal
Proteína Láctica
Especias
Dextrosa
Estabilizantes (Difosfato, Trifosfato, Goma Xantana)
Antioxidante (Eritorbato Sódico)
Aromas
Conservantes (Nitrito de Sodio, Nitrato de Potasio)
Colorante (Ácido Carmínico)»
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El pepperoni español es una variante del clásico pepperoni italiano adaptada al gusto y los ingredientes disponibles en España. Aunque no es tan común como en otros lugares, se puede encontrar en algunas tiendas especializadas o elaborarse en hogares y establecimientos de comida. Este tipo de pepperoni generalmente sigue la receta básica, con carne de cerdo y ternera sazonada con especias como pimentón, pimienta negra, ajo y chile rojo.
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