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    • Es de fácil preparación y de alto rendimiento.
    • No requiere refrigeración antes de su uso.
    • Ahorro en tiempo de preparación, trabajo, almacenamiento y manejo de ingredientes.
    • Es versátil, ya que puede utilizarse en distintos tipos de productos de panadería.
    Usos y Aplicaciones: Crema lista para hacer postres, gelatinas, fresas con crema, ensaladas de frutas, etc. Dependiendo del producto final que se quiera obtener, se puede colocar como recubrimiento o relleno de distintos productos.
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