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CHOCOLATE OSCURO 811 CALLEBAUT x 2 KG
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LEVADURA ACTIVA SECA LEVAPAN x 80 GR
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Producto natural obtenido a partir de levadura fresca Levapan®. Ideal para la fermentación de masas de pastelería y panadería.
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AREQUIPE REPOSTERÍA LEVAPAN x 5 KG
Derivado lácteo de textura suave, especial para cubrir, bañar y rellenar en frío productos de panadería, bizcochería, galletería, postres y heladería.
Uso: Ideal para preparar postres, galletas y ponqués.
Características:
-Textura suave y fácilmente esparcible.
-De color característico.
-Sabor lácteo.
-Excelente brillo.
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