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ALCAPARRAS EN VINAGRE ALFA x 4000 GR $ 129.600
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POLENTA TIPIAK x 500 GR
(Gr a $ 51)$ 25.700

AZÚCAR MICROPULVERIZADA LEVAPAN x 5 KG

(Gr a $ 15)$ 76.100

Polvo blanco y fino que se obtiene a partir de azúcar refinada. Útil para la elaboración y decoración de productos de panadería, pastelería, bizcochería y galletería.

Peso (g) 5000
Precio Total $ 76.100
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SKU: 7702014020410 Categorías: , , , , , Etiqueta:
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AREQUIPE LEVAPAN x 5 KG

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(Gr a $ 23)$ 116.000
Derivado lácteo de textura suave, especial para cubrir, bañar y rellenar en frío productos de panadería, bizcochería, galletería, postres y heladería. Uso: Ideal para preparar postres, galletas y ponqués. Características: -Textura suave y fácilmente esparcible. -De color característico. -Sabor lácteo. -Excelente brillo.
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LEVADURA LEVAPAN x 500 GR

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(Gr a $ 62)$ 31.100
Producto natural de vida prolongada, que se obtiene a partir de Levadura Fresca LEVAPAN® y se utiliza para la fermentación de masas en panaderías o pastelerías. En la industria licorera, es ideal para la fabricación de vinos.
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    Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos. Usos y Aplicaciones: Puede utilizarse para saborizar todo tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y repostería.
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    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.  
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    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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    Cobertura sabor a chocolate sucedáneo de leche en trozos. Se usa para decoraciones y como ingrediente de productos de pastelería. No requiere atemperado, fundir al Baño María a temperatura que no sobrepase los 50 ºC. Conservar en lugar fresco y seco. Ingredientes: Azúcar, Grasa Vegetal, Suero dulce de Leche en polvo, cocoa en polvo, leche descremada en polvo, emulsificantes y sabores idénticos al natural.
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