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Variedad: Caturra 50%, Colombia 25%, Castilla 25%
Tipo: Mezcla de la casa
Perfil de taza:
- Cuenta con un cuerpo medio.
- Su acidez es muy pronunciada (principal característica de la región).
- Notas dulces y algo especiadas muy agradables.
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
VINO ORGÁNICO ADOBE SAUVIGNON BLANC
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Es un vino fresco y vibrante, con un brillante color amarillo pálido y destellos verdosos. Su aroma cautiva con notas de frutas cítricas, como limón y pomelo, junto a sutiles matices herbáceos y minerales. En boca, se caracteriza por su acidez equilibrada y su vivacidad, ofreciendo sabores frutales que se complementan con ligeros toques vegetales. Ideal como aperitivo o para maridar con mariscos, ensaladas o platos ligeros, este Sauvignon Blanc no solo es una delicia, sino que también refleja un compromiso con la producción orgánica y sostenible.
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Los ingrediente se mezclan en cada esfera, generando un elegante equilibrio del salado de la soya y el toque de jengibre que estalla en el paladar.
Excelente acompañante para platos que incluyan:
- Cortes de pescado crudo como sashimi, tataki o también con maki sushi o nigiri. Miso, setas, berenjenas, pescado ahumado, pimentón, mango, espárragos, curry y coco, poke bowls y ramen. - 80ml = 25 porciones de 6 esferas.
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En nuestra familia llevamos 3 generaciones cultivando arroz en nuestra finca en la Meseta de Ibagué. Tenemos el orgullo de haber sido los primeros en Colombia en portar el sello y calidad de la Denominación de Origen Arroz de la Meseta de Ibagué.
Cultivamos lo mejor de nuestra cultura para poner en cada mesa la mejor expresión de nuestra tierra, la meseta de Ibagué.
Nuestro arroz es:
- Madurado (por lo cual su preparación es de 2.5 tazas de agua x 1 taza de arroz)
- 100% de una sola variedad, Oryzica, la mejor variedad de arroz que existe actualmente por sus excelentes propiedades culinarias.
- 30% más de rendimiento.
- 97% de grano entero.
- No es necesario adicionar aceite al momento de cocinarlo.
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