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ALCAPARRAS EN VINAGRE ALFA x 4000 GR $ 129.600
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POLENTA TIPIAK x 500 GR
(Gr a $ 51)$ 25.700

AZÚCAR MICROPULVERIZADA LEVAPAN x 5 KG

(Gr a $ 16)$ 79.600

Polvo blanco y fino que se obtiene a partir de azúcar refinada. Útil para la elaboración y decoración de productos de panadería, pastelería, bizcochería y galletería.

Peso (g) 5000
Precio Total $ 79.600
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SKU: 7702014020410 Categorías: , , , , , Etiqueta:
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LEVADURA LEVAPAN x 500 GR

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(Gr a $ 67)$ 33.700
Producto natural de vida prolongada, que se obtiene a partir de Levadura Fresca LEVAPAN® y se utiliza para la fermentación de masas en panaderías o pastelerías. En la industria licorera, es ideal para la fabricación de vinos.
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    Premezcla para elaborar muffins de varios sabores, dado que permite la adición de esencias, rellenos, para elaborar variados y deliciosos muffins. Permite elaborar muffins de miga suave, húmeda y abierta, textura sedosa, y corteza crocante que no se desmorona.
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    PREMEZCLA CHIFFON FLEISCHMANN x 2.5 GR

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    $ 66.500
    Premezcla para la elaboración de Torta Chiffon. Se obtienen tortas de excelente volumen, miga cerrada y pareja, y textura suave y húmeda.
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    ESENCIA DE PIÑA FLEISCHMANN x 500 ML

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    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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    COLOR CARAMELO FLEISCHMANN x 650 GR

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    $ 20.900
    Características:
    • Colorante natural diseñado para impartir color a las elaboraciones.
    • No altera el sabor final de los alimentos.
    Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.
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    POLVO PARA HORNEAR FLEISCHMANN x 1 KG

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    $ 23.500
    Usos y Aplicaciones: Ideal para elaborar batidos como bizcochuelos, ponqués, muffins, ponquecitos, pasteles, y galletas. También puede utilizarse en panes especiales en los que se desee una masa suave y miga suelta.
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    ESENCIA QUESO FLEISCHMANN x 500 ML

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    $ 23.900
    Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos. Usos y Aplicaciones: Puede utilizarse para saborizar todo tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y repostería.
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    ESENCIA MANTEQUILLA FLEISCHMANN x 500 ML

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    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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    ESENCIA BANANO FLEISCHMANN x 500 ML

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    $ 25.000

    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.

    Características:

    • Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos.
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