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AREQUIPE REPOSTERÍA LEVAPAN x 5 KG
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CHIPS CHOCOLATE BLANCO SICAO x 500 GR
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TINTURA CARAMELO LEVAPAN x 650 GR

(Gr a $ 16)$ 10.700

Compuesto viscoso oscuro obtenido por la caramelización del azúcar. Aporta color a productos de panadería, pastelería, bizcochería y galletería.

Almacenamiento

  • Conserve el producto en un sitio limpio, fresco y seco.
  • Cierre bien el empaque después de cada uso.
Peso (g) 650
Precio Total $ 10.700
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SKU: 7702014016215 Categorías: , , , , Etiqueta:
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Peso 0,65 kg
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AREQUIPE REPOSTERÍA LEVAPAN x 5 KG

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Producto natural de vida prolongada, que se obtiene a partir de Levadura Fresca LEVAPAN® y se utiliza para la fermentación de masas en panaderías o pastelerías. En la industria licorera, es ideal para la fabricación de vinos.
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    • Es de fácil preparación y de alto rendimiento.
    • No requiere refrigeración antes de su uso.
    • Ahorro en tiempo de preparación, trabajo, almacenamiento y manejo de ingredientes.
    • Es versátil, ya que puede utilizarse en distintos tipos de productos de panadería.
    Usos y Aplicaciones: Crema lista para hacer postres, gelatinas, fresas con crema, ensaladas de frutas, etc. Dependiendo del producto final que se quiera obtener, se puede colocar como recubrimiento o relleno de distintos productos.
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    COLOR CARAMELO FLEISCHMANN x 650 GR

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    $ 20.900
    Características:
    • Colorante natural diseñado para impartir color a las elaboraciones.
    • No altera el sabor final de los alimentos.
    Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.
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