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BELCOLADE LECHE 35% CACAO TRACE x 5 KG $ 649.500
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BELCOLADE BLANCO 30% CACAO TRACE x 5 KG $ 720.300

BELCOLADE NEGRO 55% CACAO TRACE x 5 KG

$ 632.800

Un chocolate negro equilibrado elaborado con un 55% de cacao, con notas afrutadas y un suave sabor a cacao tostado. Famoso por su versatilidad, este chocolate sostenible garantiza resultados de gran sabor para sus aplicaciones de pastelería y chocolatería.

El chocolate Belcolade está diseñado para inspirar a los principales chocolateros, panaderos, pasteleros y confiteros del mundo a llevar sus creaciones al siguiente nivel. Nuestro programa de Cacao Sostenible Cacao-Trace ayuda a construir un futuro verdaderamente sostenible para el chocolate y los productos a base de cacao y para todos los implicados.

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BELCOLADE LECHE 35% CACAO TRACE x 5 KG

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$ 649.500
Un chocolate real de leche con 35% de cacao, con un perfecto equilibrio entre dulzor, cacao y leche. Famoso por su versatilidad, este chocolate sostenible garantiza resultados de gran sabor para sus aplicaciones de pastelería y chocolatería. El chocolate Belcolade está diseñado para inspirar a los principales chocolateros, panaderos, pasteleros y confiteros del mundo a llevar sus creaciones al siguiente nivel.
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GALLETA OREO TRITURADA TROZOS MEDIANOS x 4 KG

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(Gr a $ 30)$ 119.100
Galleta de chocolate OREO en trozos medianos, que es utilizado en la pastelería por su versatilidad para preparar postres horneados y fríos, elevando la categoría del menú, por su excelente sabor, crocancia y calidad.
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    • Es de fácil preparación y de alto rendimiento.
    • No requiere refrigeración antes de su uso.
    • Ahorro en tiempo de preparación, trabajo, almacenamiento y manejo de ingredientes.
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    Usos y Aplicaciones: Crema lista para hacer postres, gelatinas, fresas con crema, ensaladas de frutas, etc. Dependiendo del producto final que se quiera obtener, se puede colocar como recubrimiento o relleno de distintos productos.
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    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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    ESENCIA SABOR VAINILLA BLANCA FLEISCHMANN x 500 ML

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    $ 25.100
    Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos. Usos y Aplicaciones:Puede utilizarse para saborizar todo tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y repostería.
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    ESENCIA HINOJO FLEISCHMANN x 500 ML

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    Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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