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MARACAS NIBS G503 BEANS ESPRESSO X 1000 GR LUKER

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PREMEZCLA DE WAFFLES DE PANDEYUCA ALCAGÜETE x 300 GR

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(Gr a $ 141)$ 42.400
La favorita de todos. La más vendida. La más querida. Nuestra premezcla para waffles de pandeyuca es el producto más emblemático de Alcagüete. Con su textura dorada y crujiente por fuera, suave por dentro, y ese sabor que une generaciones, se ha convertido en el desayuno y snack preferido por miles. Hecha con ingredientes naturales, libre de gluten y lista en minutos, es tradición colombiana reinventada para el ritmo de hoy.
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CACAO SEMI SWEET 30% CORDILLERA x 1 KG

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$ 118.100
Chocolate blanco 30% cacao; Como materia prima para la elaboración de productos alimenticios de consumo directo.
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COBERTURA CHOCOLATE CON LECHE 32% CORDILLERA x 1000 GR

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$ 49.200
Cobertura a base con azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, masa de cacao, leche descremada en polvo, grasa láctea, crema de leche en polvo y emulsificante.
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CREMA CHANTILLY PLUS FLEISCHMANN x 500 GR

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Crema Chantilly en polvo, fácil y rápida de preparar, ya que solo se le debe añadir agua o leche, bien fría, para obtener un mejor rendimiento.
Características:
  • Es de fácil preparación y de alto rendimiento.
  • No requiere refrigeración antes de su uso.
  • Ahorro en tiempo de preparación, trabajo, almacenamiento y manejo de ingredientes.
  • Es versátil, ya que puede utilizarse en distintos tipos de productos de panadería.
Usos y Aplicaciones: Crema lista para hacer postres, gelatinas, fresas con crema, ensaladas de frutas, etc. Dependiendo del producto final que se quiera obtener, se puede colocar como recubrimiento o relleno de distintos productos.
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ESENCIA DE PIÑA FLEISCHMANN x 500 ML

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Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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ESENCIA QUESO FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 23.900
Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos. Usos y Aplicaciones: Puede utilizarse para saborizar todo tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y repostería.
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ESENCIA HINOJO FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 23.900
Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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ESENCIA DE CANELA FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 25.000
Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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