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Variedad Bourbon Rosado

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  • Tostión: Media
  • Beneficio: Lavado
  • Origen: Región Andina – Colombia
  • Taza: Taza limpia, acidez media, cuerpo medio
  • Notas: Nueces / Cacao (chocolate). Afrutado / otras frutas (manzana verde, frutos secos).
Peso (g) 250
Precio Total $ 40.500
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SKU: 7709465453491 Categorías: , , , , , , Etiqueta:
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  • Tostión: Media
  • Beneficio: Lavado y secado al sol
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  • Taza: Fragante, acidez pronunciada, cuerpo medio.
  • Notas: Afrutado, cítrico (limón, naranja, trazas de piña), Otras frutas (pasifloras).
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Café de especialidad Región de la Orinoquía 340g: Variedad Támara – Casanare
  • Altura: 1500 msnm
  • Beneficio: lavado y secado al sol
  • Variedad: Typica – caturra
  • Taza: Taza limpia, acidez, cuerpo ligero.
  • Notas: Floral, Dulce (vainilla, azucar morena: caramelizado), Nueces / Cacao (Chocolate).
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    En nuestra familia llevamos 3 generaciones cultivando arroz en nuestra finca en la Meseta de Ibagué. Tenemos el orgullo de haber sido los primeros en Colombia en portar el sello y calidad de la Denominación de Origen Arroz de la Meseta de Ibagué. Cultivamos lo mejor de nuestra cultura para poner en cada mesa la mejor expresión de nuestra tierra, la meseta de Ibagué. Nuestro arroz es: - Madurado (por lo cual su preparación es de 2.5 tazas de agua x 1 taza de arroz) - 100% de una sola variedad, Oryzica, la mejor variedad de arroz que existe actualmente por sus excelentes propiedades culinarias. - 30% más de rendimiento. - 97% de grano entero. - No es necesario adicionar aceite al momento de cocinarlo.
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