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CAFÉ AMBAR MOLIDO MATIZ x 340 GR
$ 43.900
100% Café excelso Colombiano variedad Arábica.
Maestría en café La mezcla perfecta entre arte, conocimiento y dedicación que nace con nuestro origen sostenible.Tostión media, aroma pronunciado y acidez media, sabor equilibrado y cuerpo balanceado.
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7702032111039
Categorías: Café, Café, Denominación de Origen, Emprendedor, Foodie, Horeca
Etiqueta: MATIZ
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PERFIL DE TAZA:
- Fragancia intensidad alta
- Su acidez es media baja
- Taza con mucho carácter y cuerpo redondo
- Tostion media oscura alta
- Se resalta el dulzor característico de la región del Huila
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- Debe mantenerse en un lugar fresco y seco, sellado para no perder las propiedades naturales del producto.
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En nuestra familia llevamos 3 generaciones cultivando arroz en nuestra finca en la Meseta de Ibagué. Tenemos el orgullo de haber sido los primeros en Colombia en portar el sello y calidad de la Denominación de Origen Arroz de la Meseta de Ibagué.
Cultivamos lo mejor de nuestra cultura para poner en cada mesa la mejor expresión de nuestra tierra, la meseta de Ibagué.
Nuestro arroz es:
- Madurado (por lo cual su preparación es de 2.5 tazas de agua x 1 taza de arroz)
- 100% de una sola variedad, Oryzica, la mejor variedad de arroz que existe actualmente por sus excelentes propiedades culinarias.
- 30% más de rendimiento.
- 97% de grano entero.
- No es necesario adicionar aceite al momento de cocinarlo.
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