Cocina Estrena, Estrena Bakery

Fragola Fabbri (Fresas en Almíbar) y Zenzero Fabbri (Jengibre Confitado): Una Obra Maestra de Sabor y Artesanía   

En esta temporada dale un giro único y eleva la calidad de tus preparaciones con los productos de Fabbri.          
Fragola Fabbri y Zenzero Fabbri son ingredientes versátiles que no solo aportan sabor, sino también una textura y aroma inconfundibles.

Lee hasta el final ¡Te sorprenderá todos sus usos!

Fragola Fabbri es una fresa confitada en almíbar de alta calidad, que conserva su frescura y el toque ligeramente ácido de la fruta. Perfecta para postres como cheesecake frío, helados o como topping para muffins y pancakes. Su sabor natural y la suavidad de la fresa en almíbar harán que tus platos brillen.

 

Zenzero Fabbri, por otro lado, ofrece trozos de jengibre confitados en sirope de jengibre y cúrcuma. Su sabor entre lo dulce-fresco y spicy lo convierte en un excelente acompañante para helados, trufas de chocolate, cupcakes, galletas o incluso para dar un toque especial a tus platos salados, como un salmón glaseado con jengibre Fabbri.

 

Fabbri es la opción ideal en la coctelería. Sus fresas en almíbar y jengibre confitado añaden sabor, textura y sofisticación, garantizando cócteles visualmente atractivos y deliciosos.

Spritz Zenzero Fabbri:

Ingredientes

Para 1 cóctel:

  • 20 ml de agua con gas
  • 30 ml de sirope Zenzero Fabbri
  • 60 ml de prosecco
  • Cubos de hielo
  • 1 trozo de Zenzero Fabbri

Strawberry Sparkling:

Ingredientes:

  • 30 ml de Fragola Fabbri (fresas en almíbar con un poco de su sirope)
  • 60 ml de champagne o cava
  • 15 ml de licor de fresa (opcional)
  • Hielo
  • Fresas frescas para decorar

Preparación:

  1. Coloca las fresas Fragola Fabbri con su almíbar en una copa de champagne.
  2. Añade hielo al gusto.
  3. Vierte el champagne (o cava) lentamente para no perder la burbuja.
  4. Si deseas, añade un toque de licor de fresa para intensificar el sabor.
  5. Decora con una fresa fresca en el borde de la copa.
Estos productos premium son la opción perfecta para un detalle y agregar un toque distinto
 a tus preparaciones en esta temporada. Encuéntralos en Estrena Tienda Horeca. 
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