VARIEGATO AMARENA FABBRI x 4.5 KG
$ 361,200
Fabbri Variegato Amarena Italiana es una salsa de frutas con trozos de pulpa, ideal para decorar tortas, postres y helados. Perfecta para marmolar helados sin afectar su textura, ofrece un sabor distintivo de Amarena con frutas enteras, realzando la presentación en vitrinas y pastelería.
| Brand |
Fabbri |
|---|
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Aromas frescos a frutas rojas y negras, como las grosellas rojas y los arándanos, equilibrados con notas especiadas a tomillo, romero y cardamomo, dando lugar a un delicioso final de crema de avellanas, vainilla y caramelo.
La acidez equilibrada y el sabor afrutado ofrecen una primera sensación jugosa en boca, redondeada con sabores de grosella roja y taninos dulces, complejos y vibrantes. Ideal para acompañar carnes de caza (ciervo, jabalí y conejo), cordero y otras carnes rojas asadas. También se complementa muy bien con vegetales al wok, platos con salsas tipo demi glace y guisos.
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