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El prosciutto italiano es un embutido tradicionalmente elaborado a partir de la pierna del cerdo, que se sala y se deja madurar durante un período de tiempo prolongado. Este proceso de curación, que puede durar de meses a años, le otorga su característico sabor dulce y salado, así como su textura tierna y delicada.
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7709905548374
Categorías: Madurados y Quesos, Nuevo en Estrena, Prosciutto
Etiqueta: FACTORIA GOURMET
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