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GOLDEN BREAK VAINILLA X 135 GR

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GOLDEN BREAK VAINILLA X 135 GR

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PREMEZCLA CHIFFON FLEISCHMANN x 2.5 GR

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$ 58,600
Premezcla para la elaboración de Torta Chiffon. Se obtienen tortas de excelente volumen, miga cerrada y pareja, y textura suave y húmeda.
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PREMEZCLA BROWNIE FLEISCHMANN x 2.5 KG

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$ 65,500
Premezcla para preparar brownies, de miga húmeda y suave, e intenso sabor y aroma de chocolate. No requiere el agregado de polvo de hornear y permite adicionar rellenos e inclusiones sin perder las catacterísticas propias de un delicioso brownie.
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CREMA CHANTILLY PLUS FLEISCHMANN x 500 GR

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$ 30,900
Crema Chantilly en polvo, fácil y rápida de preparar, ya que solo se le debe añadir agua o leche, bien fría, para obtener un mejor rendimiento.
Características:
  • Es de fácil preparación y de alto rendimiento.
  • No requiere refrigeración antes de su uso.
  • Ahorro en tiempo de preparación, trabajo, almacenamiento y manejo de ingredientes.
  • Es versátil, ya que puede utilizarse en distintos tipos de productos de panadería.
Usos y Aplicaciones: Crema lista para hacer postres, gelatinas, fresas con crema, ensaladas de frutas, etc. Dependiendo del producto final que se quiera obtener, se puede colocar como recubrimiento o relleno de distintos productos.
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ESENCIA DE PIÑA FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 22,500
Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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COLOR CARAMELO FLEISCHMANN x 650 GR

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$ 18,800
Características:
  • Colorante natural diseñado para impartir color a las elaboraciones.
  • No altera el sabor final de los alimentos.
Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.
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POLVO PARA HORNEAR FLEISCHMANN x 1 KG

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$ 21,100
Usos y Aplicaciones: Ideal para elaborar batidos como bizcochuelos, ponqués, muffins, ponquecitos, pasteles, y galletas. También puede utilizarse en panes especiales en los que se desee una masa suave y miga suelta.
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ESENCIA QUESO FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 20,600
Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos. Usos y Aplicaciones: Puede utilizarse para saborizar todo tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y repostería.
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ESENCIA NARANJA FLEISCHMANN x 500 ML

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$ 22,500
Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.  
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