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Cordillera ,Nacional de Chocolates |
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CACAO SEMI SWEET 30% CORDILLERA x 1 KG
$ 81,000
Chocolate blanco 30% cacao; Como materia prima para la elaboración de productos alimenticios de consumo directo.
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Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
Características:
- Proporciona a los productos horneados un agradable sabor y aroma. Son fáciles de usar dado que deben incorporarse directamente a las masas y batidos.
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