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CREMA CHANTILLY PLUS FLEISCHMANN x 500 GR $ 30,900
Fleischmann

COLOR CARAMELO FLEISCHMANN x 650 GR

$ 18,800

Características:

  • Colorante natural diseñado para impartir color a las elaboraciones.
  • No altera el sabor final de los alimentos.

Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.

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SKU: 7701871000467 Categorías: , , , Etiqueta:
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Fleischmann
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Usos y Aplicaciones: Ideal para elaborar batidos como bizcochuelos, ponqués, muffins, ponquecitos, pasteles, y galletas. También puede utilizarse en panes especiales en los que se desee una masa suave y miga suelta.
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ESENCIA VAINILLA OSCURA FLEISCHMANN x 500 ML

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Esencias líquidas de alta concentración de sabor y aroma, resistentes a las temperaturas de horneo (termoestables) y sin sensación de alcohol. Fleischmann presenta una variedad de esencias para desarrollar diversos productos de panadería y pastelería.
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    Cobertura sabor a chocolate sucedáneo de leche en trozos. Se usa para decoraciones y como ingrediente de productos de pastelería. No requiere atemperado, fundir al Baño María a temperatura que no sobrepase los 50 ºC. Conservar en lugar fresco y seco. Ingredientes: Azúcar, Grasa Vegetal, Suero dulce de Leche en polvo, cocoa en polvo, leche descremada en polvo, emulsificantes y sabores idénticos al natural. Coberturas Chocolate, Cubiertas, Tortas, Decoraciones.
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