COBERTURA SABOR CHOCOLATE LUKER x 2.5 KG

Premezcla para elaborar muffins de varios sabores, dado que permite la adición de esencias, rellenos, para elaborar variados y deliciosos muffins. Permite elaborar muffins de miga suave, húmeda y abierta, textura sedosa, y corteza crocante que no se desmorona.

Crema Chantilly en polvo, fácil y rápida de preparar, ya que solo se le debe añadir agua o leche, bien fría, para obtener un mejor rendimiento.

Características:

• Es de fácil preparación y de alto rendimiento.
• No requiere refrigeración antes de su uso.
• Ahorro en tiempo de preparación, trabajo, almacenamiento y manejo de ingredientes.
• Es versátil, ya que puede utilizarse en distintos tipos de productos de panadería.

Usos y Aplicaciones: Crema lista para hacer postres, gelatinas, fresas con crema, ensaladas de frutas, etc. Dependiendo del producto final que se quiera obtener, se puede colocar como recubrimiento o relleno de distintos productos.