CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA LA FACTORÍA GOURMET x 80 GR
$ 26.900
Embutido cuarado, elaborado con carne picada y grasa de cerdo ibérico de bellota, a los que se añade pimentón como elemento característico, sal, especias y aditivos. Son amasados y embutidos en tripa natural, que han pasado por un proceso de curado -> madurado.
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SALAMI NAPOLI LA FACTORÍA GOURMET x 100 GR
El Salami Napoli es un embutido italiano tradicional que se caracteriza por su sabor robusto y su textura gruesa. Se elabora con carne de cerdo magra y grasa, sazonada con especias como pimienta negra, ajo, vino tinto y sal. Después de ser embutido, se deja madurar durante un período de tiempo que puede variar, lo que le permite desarrollar su sabor característico y su distintiva textura firme.
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