CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA LA FACTORÍA GOURMET x 80 GR
$ 26,900
Embutido cuarado, elaborado con carne picada y grasa de cerdo ibérico de bellota, a los que se añade pimentón como elemento característico, sal, especias y aditivos. Son amasados y embutidos en tripa natural, que han pasado por un proceso de curado -> madurado.
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SALAMI NAPOLI LA FACTORÍA GOURMET x 100 GR
El Salami Napoli es un embutido italiano tradicional que se caracteriza por su sabor robusto y su textura gruesa. Se elabora con carne de cerdo magra y grasa, sazonada con especias como pimienta negra, ajo, vino tinto y sal. Después de ser embutido, se deja madurar durante un período de tiempo que puede variar, lo que le permite desarrollar su sabor característico y su distintiva textura firme.
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- "Magro y grasa de cerdo Sal Lactosa Proteína de Leche Proteína de Soya Dextrina Especias Dextrosa Estabilizantes (Difosfato tetrasodico, Trifosfato pentasodico) Potenciador de sabor (Glutamato monosodico) Fermentos Conservantes (Nitrito de Sodio, Nitrato de Potasio) Antioxidante (Ascorbato de sodio) Colorante (Ácido Carminico)"
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