CHOCOLATE PERLAS RUBY MONALISA x 800 GR

$ 133,000

Chocolate belga, el núcleo de cada perla está hecho de galleta tostada, que dura aún en interiores líquidos como un mousse de chocolate y o helado. Puede ser usado como decoración o inclusión. Sensación y efecto crunchie.
Variedad de sabores y tipos de chocolate.
Versatilidad: Panadería, repostería, chocolatería, heladería, bebidas.
Certificaciones: Kosher, Halal, COH

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