BLEND SOYA + JENGIBRE 30 ML BOLAB

$ 17,900

Esferas de centro líquido con textura exterior suave similar a la del caviar. Sabor a Soya + Jengibre

Las esferas contienen mezclas de sabores locales combinadas con ingredientes premium gourmet que llevan la experiencia de la gastronomía molecular a tu casa.

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Los ingrediente se mezclan en cada esfera, generando un elegante equilibrio del salado de la soya y el toque de jengibre que estalla en el paladar.

Excelente acompañante para platos que incluyan:

  • Cortes de pescado crudo como sashimi, tataki o también con maki sushi o nigiri. Miso, setas, berenjenas, pescado ahumado, pimentón, mango, espárragos, curry y coco, poke bowls y ramen.
    – 80ml = 25 porciones de 6 esferas.
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