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Uno de los mas útiles y apetecidos condimentos es el ajo, por su característico sabor y sus atribuidas virtudes medicinales. Es el compañero ideal para pastas, arroces, aves, carnes, mariscos y verduras. Cada 1/8 de cucharadita de ajo en polvo Badia equivale a 1 diente de ajo fresco.
