BASE CREMOSA PARA COCINA Y REPOSTERÍA VERSATIÉ RICHS x 1 LITRO
Este producto es versátil, apto para aplicaciones tanto dulces como saladas, frías y calientes. Su formulación permite una reducción significativa de merma por evaporación, logrando texturas espesas con solo un 20% de reducción, en comparación con el 40% en cremas de leche. Además, alcanza el punto de batido más rápidamente, es tolerante a ácidos como el zumo de limón o vinagre sin cortarse, y resalta los sabores de los ingredientes. Soporta altas temperaturas y el recalentado, manteniendo su consistencia sin separarse. Se puede congelar después de aplicarse en el plato y no necesita temperarse. Su calidad y sabor son constantes, y su brillo realza la decoración de los platos, evitando la formación de nata y prolongando su vida útil en anaquel.
PREMEZCLA DE BIZCOCHUELO RICH’S x 2.5 KG
PREMEZCLA RICH’S PARA TORTA SABOR CHOCOLATE x 2.5 KG
El ingrediente perfecto para estandarizar tus fórmulas, deleitar a tus clientes y minimizar tu esfuerzo en 1 solo paso. Versátil, de gran desempeño y con la presentación ideal, nuestra premezcla es perfecta para preparar batidos esponjosos como bizcochuelos o planchas y batidos grasos como torta, magdalena, muffins y cupcakes.
BETTERCREME SUPREMO RICHS x 1 KG
Bettercreme® Supremo 1KgInspírate con Bettercreme® Supremo y disfruta de su delicioso sabor intenso a vainilla. Divertida, rica y llena de posibilidades, Bettercreme® es la línea de cremas de sabores que te permite hacer piezas maestras destacando ese gusto por los detalles que tanto te caracteriza.
RELLENO ARTESANAL DE MORA RICHS x 1 KG
BETTERCREME FRESA COBERTURA Y RELLENO RICH’S x 1 KL
RELLENO DE MELOCOTÓN RICHS x 1000 GR
RELLENO DE MORA RICHS x 1000 GR
RELLENO DE FRESA RICHS x 1000 GR
