Mostrando los 11 resultados

PREMEZCLA DE BIZCOCHUELO RICH’S x 2.5 KG

$ 37,800
  • Ideal para batidos esponjosos como bizcochuelos y plancha para brazo de reina, o batidos grasos como torta, magdalena, muffins y cupcakes
  • Sabor neutro para personalizar tu recetaMiga uniforme, esponjosa y suave. Capacidad de absorción de líquidos

PREMEZCLA RICH’S PARA TORTA SABOR CHOCOLATE x 2.5 KG

$ 45,100
El ingrediente perfecto para estandarizar tus fórmulas, deleitar a tus clientes y minimizar tu esfuerzo en 1 solo paso. Versátil, de gran desempeño y con la presentación ideal, nuestra premezcla es perfecta para preparar batidos esponjosos como bizcochuelos o planchas y batidos grasos como torta, magdalena, muffins y cupcakes.

MEZCLA EN POLVO DE CREMA CHANTILLY CORDILLERA x 1 KG

$ 66,600
Mezcla en polvo lista para preparar crema chantilly. Su color, textura, aroma y sabor siempre son estables y uniformes. Especial para rellenar y/o decorar.

PREMEZCLA MUFFIN FLEISCHMANN x 2.5 KG

$ 63,400
Premezcla para elaborar muffins de varios sabores, dado que permite la adición de esencias, rellenos, para elaborar variados y deliciosos muffins. Permite elaborar muffins de miga suave, húmeda y abierta, textura sedosa, y corteza crocante que no se desmorona.

PREMEZCLA CHIFFON FLEISCHMANN x 2.5 GR

$ 58,600
Premezcla para la elaboración de Torta Chiffon. Se obtienen tortas de excelente volumen, miga cerrada y pareja, y textura suave y húmeda.

PREMEZCLA BROWNIE FLEISCHMANN x 2.5 KG

$ 65,500
Premezcla para preparar brownies, de miga húmeda y suave, e intenso sabor y aroma de chocolate. No requiere el agregado de polvo de hornear y permite adicionar rellenos e inclusiones sin perder las catacterísticas propias de un delicioso brownie.

CREMA CHANTILLY PLUS FLEISCHMANN x 500 GR

$ 30,900
Crema Chantilly en polvo, fácil y rápida de preparar, ya que solo se le debe añadir agua o leche, bien fría, para obtener un mejor rendimiento.
Características:
  • Es de fácil preparación y de alto rendimiento.
  • No requiere refrigeración antes de su uso.
  • Ahorro en tiempo de preparación, trabajo, almacenamiento y manejo de ingredientes.
  • Es versátil, ya que puede utilizarse en distintos tipos de productos de panadería.
Usos y Aplicaciones: Crema lista para hacer postres, gelatinas, fresas con crema, ensaladas de frutas, etc. Dependiendo del producto final que se quiera obtener, se puede colocar como recubrimiento o relleno de distintos productos.

PREMEZCLA BIZCOCHUELO FLEISCHMANN x 2.5 KG

$ 56,900
Premezcla para la elaboración de bizcochuelos de la más alta calidad. No requiere la adicipon de polvo de hornear. Se obtienen bizcochuelos de excelente sabor, aroma, miga suave, esponjosa y uniforme, Se destaca por su estabilidad al corte y permite adicionar cualquier relleno o almíbar.

PREMEZCLA PONQUE FLEISCHMANN x 2.5 KG

$ 49,700
Premezcla para la elaboración de tortas tipo Ponqué. Se obtienen tortas de excelente volumen, miga esponjosa y húmeda, y de más tiempo en anaquel. Es el equilibrio perfecto entre facilidad de uso y calidad.