La levadura seca instantánea se puede añadir directamente a la harina para el pan, no es necesario diluir en agua. Ideal para la elaboración de panes, masa del roscón, donuts, brioches y otros.
Producto natural de vida prolongada, que se obtiene a partir de Levadura Fresca LEVAPAN® y se utiliza para la fermentación de masas en panaderías o pastelerías. En la industria licorera, es ideal para la fabricación de vinos.