Los chunks de chocolate son chocolates aptos para el horneado, hechos con menor cantidad de manteca de cacao, que le permite con esto aguantar mejor temperaturas altas hasta 200ºC, consiguiendo con esto que no se deshagan en el horneado y se mezcle con el resto de la preparacion y mantener su forma sin deformarse.

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GRAGEAS CHOCOLATE DE COLORES CORDILLERA x 500 GR

$ 52.400
Grageas de Chocolate confitado de diversos colores "Mini Chin Chin". Con una vida útil de 12 mese en condiciones de almacenamiento sin haberse sometido a ningún proceso o manipulación que altere sus propiedades microbiológicas fisicoquímicas y organolépticas