CACAO ALCALINO MARQUILLOS x 500 GR
Cacao en polvo alcalino, desgrasado, con un contenido del 10-12% en manteca de cacao, procedente de la semilla de Theobroma Cacao L., desecada, descascarillada, tostada, parcialmente desgrasada por medios mecánicos, triturada y finamente molida. Para productos que requieren un color intenso negro como galletas, tortas de chocolate, coberturas y como colorante natural por su elevado poder de coloración.
CACAO CARIBE 45% LUKER x 2.5 KG
"COBERTURA DE CHOCOLATE REAL AL 45% DE CACAO
Este chocolate con leche reúne las cualidades del chocolate con una personalidad más fuerte. La interesante mezcla de sabores destaca los tonos de cacao junto con una textura cremosa y suave. El especial sabor lechoso-caramelo despliega un inconfundible sabor dulce que le da a este chocolate su exquisitez"
CHOCOLATE OSCURO TUMACO 85% LUKER x 2.5 KG
COBERTURA DE CHOCOLATE REAL DE ORIGEN DE LA REGION DE TUMACO AL 85%.
Sabor exquisito con aroma definido, típico de los cacaos Colombianos. De fuerte sabor amargo y tonos dulces delicados que combinados con sutiles notas frutales y anuezadas hacen de este chocolate la mejor expresión de los chocolates oscuros.
CACAO 1906 DARK TUMACO 65% LUKER x 2.5 KG
CACAO NEVADO 36.5% LUKER x 1 KG
"COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO REAL. Cautiva con su aroma dulce acompañado de notas a cacao y delicada vainilla, su sabor se caracteriza por las notas dulces que combinan con los tonos lácteos y cremosos definidos, surgen refinadas notas de vainilla y manteca de cacao que complementan su exquisito y sutil perfil."
CACAO SELVA 46% LUKER x 1 KL
CACAO 58 % CUMBRE SIN AZÚCAR LUKER x 1 KL
"COBERTURA DE CHOCOLATE REAL SUGAR FREE AL 58% DE CACAO. Su sabor revela un perfil exótico, en donde las notas a cacao predominan, delicados tonos cítricos y frutales, suave acidez y dulzor balanceado cautivan el paladar. Finalmente sorprende con un delicado tono refrescante y mentolado que le da el toque especial a este chocolate libre de azúcar."
CACAO PALENQUE 70% LUKER x 1 KL
CACAO NEVADO 36.5% LUKER x 2.5 KG
"COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO REAL. Cautiva con su aroma dulce acompañado de notas a cacao y delicada vainilla, su sabor se caracteriza por las notas dulces que combinan con los tonos lácteos y cremosos definidos, surgen refinadas notas de vainilla y manteca de cacao que complementan su exquisito y sutil perfil."
CACAO CLARO DE LUNA 37% LUKER x 2.5 KG
"COBERTURA DE CHOCOLATE REAL AL 37% DE CACAO. Chocolate de leche con aromas lácteos y a vainilla. Las notas dulces exaltan el sabor de este chocolate, el cacao es suave y esta acompañado de notas cremosas y lácteas, tonos acaramelados y un toque a vainilla que perduran revelan la magia de su sabor."
CACAO 60% MACONDO LUKER x 2.5 KG
