BEBIDA AVENA NATRUE BARISTA x 1 LITRO
ZENZERO FABBRI x 600 GR
Trozos de jengibre confitados en sirope de jengibre y cúrcuma. Su sabor entre lo dulce-fresco y spicy lo convierte en un excelente acompañante para helados, trufas de chocolate, cupcakes, galletas o incluso para dar un toque especial a tus platos salados, como un salmón glaseado con jengibre Fabbri.
FRAGOLA FABBRI x 600 GR
MERMELADA MANGO Y MARACUYA ST. DALFOUR x 284 GR
Mermeladas y Rellenos, Alimentos Saludables, Despensa, Emprendedor, Foodie, Horeca, Nuevo en Estrena
La mermelada de mango y maracuyá de St. Dalfour es 100% fruta con ingredientes naturales, es una receta tradicional francesa, endulzada solo con el jugo de las frutas y se caracteriza por la presencia de los trozos de la fruta en su interior.
Es la combinación perfecta para yogurt de vainilla, yogures griegos, panes, galletas, gelatinas o como más quieras disfrutarla.
JARABE SABOR 3 LECHES DAGUSTO x 1 KG
MARGARINA REPOSTERIA ESPECIAL DAGUSTO x 500 GRS
BASE CREMOSA PARA COCINA Y REPOSTERÍA VERSATIÉ RICHS x 1 LITRO
Este producto es versátil, apto para aplicaciones tanto dulces como saladas, frías y calientes. Su formulación permite una reducción significativa de merma por evaporación, logrando texturas espesas con solo un 20% de reducción, en comparación con el 40% en cremas de leche. Además, alcanza el punto de batido más rápidamente, es tolerante a ácidos como el zumo de limón o vinagre sin cortarse, y resalta los sabores de los ingredientes. Soporta altas temperaturas y el recalentado, manteniendo su consistencia sin separarse. Se puede congelar después de aplicarse en el plato y no necesita temperarse. Su calidad y sabor son constantes, y su brillo realza la decoración de los platos, evitando la formación de nata y prolongando su vida útil en anaquel.
LEVADURA SECA PARA MASAS DULCES MAURIPAN x 500 GR
COBERTURA CHOCOLATE CON LECHE SICAO x 5 KG
COBERTURA CHOCOLATE SEMIAMARGO SICAO x 5 KG
PASTA DE VAINILLA MARQUILLOS x 100 GR
CACAO ALCALINO MARQUILLOS x 400 GR
Cacao en polvo alcalino, desgrasado, con un contenido del 10-12% en manteca de cacao, procedente de la semilla de Theobroma Cacao L., desecada, descascarillada, tostada, parcialmente desgrasada por medios mecánicos, triturada y finamente molida. Para productos que requieren un color intenso negro como galletas, tortas de chocolate, coberturas y como colorante natural por su elevado poder de coloración.
